エチゴビール 華やぎホップのうきうきエール
こんばんは。
今回はエチゴビールさんの「華やぎホップのうきうきエール」をご紹介します。
エチゴビールさんはクラフトビールのパイオニアとして有名な会社で、様々な種類のビールを販売しています。
こちらは10月下旬に発売された限定商品なのですが、定番品に並ぶ安定の美味しさでしたので、感想を記していきます。
分類上はIPAとなるので当然苦いものだと考えていましたが、グラスに注いでみると華やかなホップの香りが目立ち、苦い気配は感じません。
実際に飲んでみても苦さはほとんど感じず、通常のビールと変わらない感覚で飲むことができます。
IPAに慣れた身としては苦くないことに驚きますが、ホップの香りはしっかりと感じるためクラフトビールを飲んでいる特別感があります。
調べたところ、使用するホップの種類と製造時の投入タイミングを工夫することによってこの独特な味わいを表現されているようです。
しかしただの「苦くない」IPAで終わらず、ホップ由来のフルーティーな香りや甘さを探りながら楽しめるところも良いです。
苦さが取り除かれたことでいろいろな表情を感じ取ることができるため、食事に合わせるよりは寝る前などリラックスタイムに単体でゆっくり楽しむのがオススメです。
感想を記したのはこちらが最初ですが、他にも数種類のエチゴビールを飲んでいますので順次感想を記していこうと思います。
以上、華やぎホップのうきうきエールのご紹介でした。
お読みいただきありがとうございます。
